Mittagessen im Kinderhaus
„Essen ist fertig!"
22 Augenpaare richten sich erwartungsvoll auf Valentin, der auf seinem Stuhl steht und schon mal tief Luft holt…
Es ist ein feststehendes Ritual im Kinderhaus Bunte Klexe. Das Kind, dessen Familie das Mittagessen zubereitet hat, darf zusammen mit zwei Helfern Tisch decken. Und dann alle Kinder zum Essen rufen. Das Recht, den Tischspruch zu wählen, gehört zu dieser Aufgabe: da ist es manchmal ganz überraschend, was da herauskommt.
Die Eltern-Kochdienste verstärken bei unseren Kindern die in den Klexen gepflegte familiäre Vertrautheit und Kontinuität in einem überschaubaren Umfeld.
Klexe-Rezepte intern
Wenn im Familien-Terminplaner „Kochdienst“ steht, ist das natürlich auch eine Herausforderung. Es gilt ca. 25 Portionen kindgerechtes Essen, vegetarisch und möglichst in Bio-Qualität, rechtzeitig fertig zu bekommen, ohne den Geldbeutel dabei unmäßig zu strapazieren.
Um das Kochen für Klexe-Eltern leichter zu machen, wurden schon vor einigen Jahren viele „Klexe-Rezepte“ zusammengetragen, die für Klexe-Eltern im internen Bereich der Website zu finden sind. Die Rezepte sind meist einfach, schnell und preiswert zu kochen: Heute ist Kartoffeltag, oder Nudeltag? Am liebsten ist der „Anderstag“ hier kann´s auch mal eine leckere Pizza sein. Oder wie wärs mit Kartoffelpizza?
Klexe-Jubiläums-Kochbuch
Anlässlich des 20jährigen Klexe-Jubiläums im Sommer 2011 haben langjährige Klexe-Eltern ihre besten „Geheimrezepte“ verraten, die im schön layouteten Klexe-Jubiläums-Kochbuch vereint worden sind. Hier eine PDF-Datei zum "hineinschnuppern" ins Kochbuch.
Das Jubiläums-Kochbuch, mit Mengenangaben für Groß (Klexe) und Klein (Familie), kann für 5 Euro erworben werden - entweder direkt im Kinderhaus oder in folgenden Fürther Läden: Buchhandlung Edelmann, Eine-Welt-Laden, Umweltladen und Papierhaus Julius Schöll.
Möchten Sie unser Kochbuch zugeschickt bekommen? Schreiben Sie eine Email mit Ihrer Anschrift und der gewünschten Kochbuch-Anzahl. Überweisen Sie bitte die Kochbuch-Kosten (5 Euro pro Stück) plus Porto-Kosten (1,45 Euro pro 3 Bücher) auf das Klexe-Bankkonto, mit dem Betreff „Kochbuchbestellung“. Sobald das Geld eingegangen ist, schicken wir Ihnen Ihre Bestellung zu.